パセリセージ Afternoon Teaのクラス

 

2024年6月9日(日)13:00 〜15:00

TEA Event & Lesson

パセリセージ AfternoonTeaのクラス

パセリセージの Afternoon Tea クラスは、リラックスできる空間で美味しい紅茶と特製のワンプレートを楽しむ特別な Event & Lessonです。6月のテーマは「深緑を愛でながら、春摘み紅茶と紅茶に合う美味しいプチプレートを楽しむ」です。平野裕子、谷口祐子、三上星美、の3名がナビゲート致します。3名は、それぞれ1980年代、1990年代、2000年代のライフスタイルを提案する企業に長く携わってきた経験豊富なメンバー達で、それぞれの専門知識を活かして午後のひとときを素敵に過ごして頂けるプログラムを企画しました。普段の生活に取り入れやすく、心豊かな時間を提供することを目指しています。ぜひ、心地よい空間で美味しい紅茶と紅茶に合うChantal のお楽しみプチプレートを楽しみながら素敵なひとときをお過ごしください。

 パセリセージ

 

定員;8〜10名
参加費:10,000円 お土産付きです
ナビゲーター:平野裕子・谷口祐子・三上星美

内容
6月のテーマ「深緑を愛でながら、春摘み紅茶と紅茶に合う美味しいプチプレートを楽しむ」

• 美味しい紅茶のいれ方レッスン 平野裕子

        ◎紅茶の旬のお話

        春夏秋とシーズン毎に収穫される茶葉とクオリティーシーズンに収穫される茶葉について
        本日の試飲:産地の紹介
         ニルギリ(インド)
   ダージリン(インド)
   ディンブラ(スリランカ)
           イラム(ネパール)
         etc.

      
   ◎それぞれの味わいを知る 「4種飲み比べ」
   *ニルギリ:パークサイド茶園
   *ダージリン:ピュッタボン茶園
   *ディンブラ:サマーセット茶園

   他ネパール

 

◎深緑にぴったり!さわやかなグリーンハーブのブレンドティー

       ダージリンを使ったアレンジ ”グリーン系のハーブをミックス” デモンストレーション&試飲
       ハーブと茶葉=合わせ方のコツ 

• お家でも楽しめる、紅茶に合うChantal のお楽しみプチプレート 谷口祐子
◎Chantalを使った料理提案のお話。 
プチプレート内容
  ●冷たい野菜のスープ
  ●さくらんぼのサラダ
  ●チーズとコンフィチュール
  ●マスタードを使ったキューカンバーサンドイッチ
  ●ケイクオシトロン

• ティータイム
谷口祐子  平野裕子
    ◎ 谷口祐子のChantal のお楽しみプチプレートと平野裕子のおすすめ季節の紅茶で。

• 季節のテーブルセッティングのアイディア    三上星美

    ◎プチトーク 生活の中で気軽に取り入れられるテーブルの提案。

 

ティータイム後、平野裕子のおすすめの紅茶、谷口祐子のChantal季節のコンフィチュール(ルバーブ・チェリーの2種)や海藻入り海塩、マスタード、オリーブオイル、ホワイトバルサミコ酢、焼き菓子などの販売もあります。15時以降はレッスンに参加されてない方でもお買い物できます。

*お買い物はエコバッグをお持ち下さい。

*ギフトご希望の方はラッピング致します。

 

レッスンお申し込みに関して
メールでお申し込み下さい。お名前・ご連絡先・ パセリセージより24時間以内にお返事を致します。
そのお返事にてお申し込みが完了となります。 返事がない場合、お手数ですが再度ご連絡下さい。
満席の場合、キャンセルが待ちになります。当日レッスン料は現金のみのお取り扱いになります。
教室のお申し込み・問い合わせ
parsleysage@cieldesign.co.jp
[注意事項]
1dayレッスンとしてお申し込みの方でキャンセルの場合、一週間前までになります。それ以降はキャンセル料が発生いたしますのでご注意ください。キャンセル料は銀行振り込みでお支払いをお願いします。