2024年12月14日（土）15：00～18：00
パセリセージ12月スペシャルレッスン
『フランスのお土産クリスマスメニュー』第二弾 谷口祐子
⚫︎料理レッスン；谷口祐子
⚫︎プチトークゲスト：中川彩香（イラストレーター）
⚫︎クリスマスディスプレィ：三上星美
12月お料理レッスンの内容はクリスマスメニュー第二弾になります。祐子先生が10月にパリに長期滞在して、フランスの空気を感じながらマルシェに通ってメニューを考案。12月は特にスペシャルな「フランスのお土産クリスマスメニュー」レッスンです。今回は特にパセリセージスペシャルとしてメニューを先生にお願いしました。そしてイラストレーターの中川彩香さんが描くイラストのオーナメントとパセリセージコレクションのオーナメントで三上星美がテーブルと空間を飾ります。2024年のクリスマスデコレーションをお楽しみください。ゲストに中川彩香さんを招いてオーナメントの制作秘話などお食事中にプチトークもあります。レッスンはデモンストレーションクラスですので気軽に参加して楽しんでください。初めての方大歓迎ですよ。デモンストレーションの後、生徒の皆さんで先生の美味しい料理をフルコースで食べながら、話もはずむパセリセージの人気クラスの一つです。レッスンではレシピも頂けるのでおうちでも再現できます。先生おすすめのオリーブオイル、バルサミコそして手づくりのマスタードやお塩、コンフィチュールなどChantalの販売と今回は中川彩香さんのオーナメント作品販売もあります。
［谷口祐子先生からのメッセージ］
今月もフランスで出会った美味しいメニューをお届けしたいと思います。そして12月のクリスマスを一緒にお祝いするメニューになります。どうぞお楽しみに。
［メニュー］
●ビスキュイサレのアミューズ (パセリセージ限定)
●冬野菜のスープ (パセリセージ限定)
●グルナード(ザクロ)のサラダ
●骨付きもも肉のローストチキン、赤ワインソース
●デザート 焼き林檎 バニラアイス添え
●フランスお土産紅茶
●ワイン又はスペシャルソフトドリンク付き
＊祐子先生のお土産1品付き＆パセリセージからのクリスマスギフト
講 師：谷口祐子(フードコーデイネーター)
参加費：10,000円
持ち物：筆記用具
[1DAYレッスン お申し込み方法の流れ]
受講されたいレッスン内容と日にち、名前、住所、電話番号をメールにてお知らせ下さい。パセリセージより24時間以内にお席が確保で きたかのお返事を致します。そのお返事にてお申し込み完了となります。満席の場合もご連絡致します。パセリセージからの返事がない 場合はお手数ですが再度ご連絡下さい。定員になり次第閉め切らせて頂きます。尚、満席の場合はキャンセル待ちになります。
[レッスン当日]
受講料はレッスン前に受付でお支払い下さい。 (お支払は現金のみになります)
レッスン開始時間の10分前までにお越しください。
[キャンセルに関して]
材料製作の準備がある為、キャンセルは一週間前迄とさせて頂きます。
それ以降はお客さまの全額負担となりますので予めご了承下さい。
[教室のお申し込みや問い合わせ]
parsleysage@icloud.com