パセリセージ秋の特別カフェ 栗茶巾 『和菓子のひより・CAFE』久米真由美

2023年10月8日(日)9日(月)12:00 〜17:30(ラストオーダー)

今年も栗の季節になりました。
毎年秋恒例の久米真由美さんの『和菓子のひより・CAFE』です。
久米真由美さんがつくる季節の和菓子栗茶巾を中心に『和菓子のひよりカフェ』をお楽しみください。
この季節だけの特別企画です。POP UP SHOPも予定してます。
(各、数量限定の為、なくなり次第終了です)

 

栗茶巾の会を始めたのは10年近く前だったでしょうか。
既に気候変動問題が大きく取り上げられる世の中でしたが、
今では栗の価格も当時の2倍になり、
毎年良い栗の入手が叶うか不安に思いながら秋を迎えるようになりました。
今年は雨が少なく栗には厳しい環境だったと聞きます。
今年もひとつひとつの実りに感謝しながら、丹精込めてお作りしました。
栗の香りを存分にお楽しみ下さい。


和菓子のひより 久米真由美